五星级酒店建筑设计要点

五星级酒店因为其豪华的装修、时尚的设计通常会成为当地的标志性建筑。现在经济发展较快，人们的生活水平有所提高，更注重享受生活，因此五星级酒店的发展也随之加快。本篇论文对五星级酒店进行了概述，着重介绍其前馆和后馆的建筑设计。

1前言

现在中国每个地区都在着重建设五星级酒店，并呈持续增长的趋势，这同时也在侧面反映了我国的经济发展。而那些收入较高的群体对生活的质量提出了更高的要求，也催生出了享受性消费的群体，而五星级酒店的出现刚好满足这个空缺。

2酒店概况

在设计酒店时，首先要考虑的是交通情况，这就包括了人流、车流、物流等，酒店的内容除了员工更要注重消费的客户。交通情况就把酒店分成两部分，分别是前馆和后馆。前馆是酒店的公共空间，可以体现酒店的整体形象，在酒店的投资中尤为重要，因此，这部分的设计和投资非常重要。后馆部分主要对服务进行管理，但是因为设计师及投资者并没有对其进行分析，所以并未得到各个部门的重视。但是在酒店的实际运行中，后馆可以作为正常运行的总指挥部，同时也是改变员工待遇思想的重要场所。最近几年，后馆在国家旅游局对酒店星级评定时越来越被重视。通过对前馆和后馆的描述中可知，建设酒店最主要的目的就是为了最大限度的盈利，但是公共空间体现的价值与服务管理方面的灵敏性、有效性都是实现酒店目的的重要依据。

3前馆设计

3.1大堂部分客人最先接触的就是酒店的大堂，这部分的格调通常会给客人留下第一印象。而对大堂的设计应该符合大多数客人的品味，让其有归属感、舒适感和安全感。流线设计要符合最大化便利客人的原则，让客人能够一眼就看到电梯和服务台。客房数以及公共区域的面积决定了酒店大堂的建筑面积。例如北京的龙城皇冠假日酒店就是非常有名的五星级酒店，该酒店大堂可独立完成酒店的各种大小事务，建筑面积也不大。该方式就需要在大堂旁侧设立休息间，对空间进行弥补，然而休息间的面积也通常为小面积户型，对于房间的高度要求不高，因此设计风格需要体现休闲意味。

现在，很多具规模的商务酒店就会将大堂设计成复合式，把门厅、公共空间等复合在一起，这样就可以在感官上增加面积，并使门厅等按照实际需要来运行，能拼出更大的空间。例如北京的东方君悦酒店就采用了该设计方式。该设计方式在操作时把休息区域以及公共空间得到了横向的延伸。这样的设计可以将总服务台置于显眼处，方便客人短时间就可以找到，这样不但可以方便客人，同时对于酒店的管理也有好处。而站在酒店的对面的建筑上就能够看到整个酒店的灯火辉煌的繁华景象。

3.2总服务台现在总服务台已淘汰传统的设计，而是以岛式结构来替代。这样的设计在长度上可达到十余米，并把很多商务服务集中于此，给客人全面的服务。

3.3电梯部分电梯要从空间位置来进行设计，首先要考虑客房的空间位置，如果建在走廊中间，就能让客人无论在哪个方向都可以避免走很多路。据国外的统计数据显示，五星级酒店的电梯应符合0.7%的规律，即每100间客房应该有0.7部电梯。但该研究并不代表一个绝对的数值，应该视具体情况而定。一般在电梯的左右两侧，间隔5组左右，电梯的宽度一般设计为米，可在电梯内安装长镜，就能更贴心的为客人提供整理妆容的便利。电梯里的灯光应该适当增强。

4后馆设计

4.1物品管理因为酒店内部的各类物品流转繁杂，所以如何保管好这些物品也变得非常重要，除了保证物品的安全、有效，还要尽量避免因为丢失等导致的损失。还要做好防霉、防虫蛀等措施。4.2安保酒店员工入口和垃圾厅通常要建在物品的管理发放处，利于办公人员进行监督，有效的避免偷盗者进来。员工打卡后要把厨师或其他厨房工作人员拉出流线。这样就能确保安保工作顺利有效的进行。4.3客房服务现在的酒店不会在每层楼都设立服务台，打扫卫生的工作人员的用具和存储物品都在电梯处，这样就确保管理工作的顺利进行。与此同时，消防电梯也需满足运输货物的作用。除此之外，给保安配备流动监控，通过电子设备对电梯进行操控，让客人的安全入住更得到进一步的保障。

5总结

酒店行业是目前旅游业发展的一个重要构成，在推动经济发展方面也做出了部分贡献，经济的发展同时也促进酒店的进一步发展，伴随人们生活水平的提高，五星级酒店的入住率也越来越高。本文就通过对五星级酒店的前馆和后馆的设计进行了简单的阐述。