在不大的面积里，为了让小户型有限的空间看起来更大，从美观上考虑，很多家庭都会考虑开放式厨房设计，因为开放式厨房更美观，而且使空间更开阔，采用开放式厨房一定要做好通风除烟，不然做菜时油烟会飘到，时间久了白墙壁会发黄，会蒙上一层油垢，那是一件令人非常郁闷的事情，所以开放式厨房要特别注意烟机和炒锅的选择。炉具应考虑选用不会产生太多油烟的，微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是最佳选择，这类炊具使用起来不产生油烟，比较干净，用它做饭煮菜不会产生烟尘，能够有效保证室内的卫生。
小面积厨房一方面要注意功能完备，还要注意最大限度地提高空间利用率，充分让视觉空间显得宽阔。将众多电器尽量容纳进橱柜里，让台面显得清爽。
开放式厨房将料理台延伸出来做成小餐台也是不错的构思，这样不仅能将餐厅与厨房合二为一，达到延展空间的效果，形成了一个温馨而实用的用餐区域，而且餐台上可以装置灯光，增添装饰效果。
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